Introduzione
Questa fresca e fragrante insalata combina la croccantezza della lattuga con l’eruttante delizia dei gamberi freschi, e tutto è avvolto in una gustosa salsa all’aglio. È l’antipasto perfetto per illuminare il tuo pasto o un piatto principale leggero per una giornata estiva calda.
Ingredienti
Questa ricetta serve 4 persone.
Lattuga – 200 g
Gamberi – 300 g
Aglio – 2 spicchi
Olio d’oliva – 3 cucchiai
Limone – 1
Sale – q.b.
Pepe – q.b.
Procedimento
1. Pulire e tagliare la lattuga.
2. Pulire e cucinare i gamberi nell’olio caldo.
3. Preparare la salsa all’aglio mescolando l’olio, l’aglio schiacciato, il succo di limone, il sale e il pepe.
4. Condire la lattuga e i gamberi con la salsa all’aglio.
Allergie/Intolleranze
Questa ricetta contiene ingredienti che possono causare allergie o intolleranze: Frutti di mare (gamberi), aglio.
Valori Nutrizionali
L’insalata di lattuga croccante con gamberi e salsa all’aglio fornisce circa 210 calorie per porzione. Contiene circa 20 g di proteine, 10 g di grassi e 5 g di carboidrati. Fornisce anche quantità significative di vitamina A, vitamina C e calcio.
Speriamo che questa ricetta porta un tocco di freschezza al tuo tavolo. Goditi ogni cucchiaiata dell’insalata di lattuga croccante con gamberi e salsa all’aglio e ricorda, il vero condimento di qualsiasi piatto è l’amore con cui lo si prepara. Buon appetito!