Un’insalata fresca e gustosa perfetta per l’estate: l’Insalata croccante di ravanelli con vinaigrette al limone e menta. Questa ricetta, semplice e veloce da preparare, unisce il gusto leggermente piccante dei ravanelli a quello fresco del limone e della menta, creando un mix di sapori irresistibile. La ricetta è per 4 persone.
Ingredienti
Procedimento
1. Lavare accuratamente i ravanelli e tagliarli a fettine sottili.
2. Creare la vinaigrette miscelando il succo del limone, l’olio, il sale e il pepe in un barattolino.
3. Aggiungere la menta tritata alla vinaigrette e mescolare bene.
4. Condire l’insalata di ravanelli con la vinaigrette al limone e menta giusto prima di servire.
Allergie/Intolleranze
Nessuna allergia o intolleranza nota. Tuttavia, le persone allergiche agli agrumi o con intolleranza al fruttosio dovrebbero evitare l’uso del limone.
Valori Nutrizionali
Questa insalata è bassa in calorie ma ricca di vitamine e minerali preziosi grazie ai ravanelli e al limone.
È ora di brighten up la tua tavola con questa insalata fresca e rigenerante. Non perdere l’occasione di sperimentare e assaporare l’armonia tra i sapori audaci dei ravanelli e la freschezza della menta. Buon appetito!