Questa ricetta è l’ideale per rinfrescarsi durante le calde giornate estive. L’insalata estiva di gamberi e melone cantalupo è un delizioso mix di sapori dolci e salati, con il fresco succo del melone che si mescola alla perfezione con i gamberi saltati in padella. La ricetta è abbastanza semplice da preparare e perfetta per un pranzo leggero o come antipasto in una cena tra amici.
Ingredienti
Questa ricetta è per 4 persone.
Procedimento dettagliato
1. Pulire i gamberi e lasciarli marinare in olio di oliva, sale e pepe per un’ora.
2. Nel frattempo, tagliare il melone a cubetti.
3. Saltare i gamberi in una padella finché non diventano rosa.
4. Combinare i gamberi e il melone in una grande ciotola e servire immediatamente.
Allergie/Intolleranze
Questa ricetta contiene crostacei (gamberi) e può non essere adatta a persone con allergie ai crostacei.
Valori Nutrizionali
Questa ricetta fornisce circa 200 calorie per porzione, con una buona quantità di proteine dai gamberi e vitamine dal melone.
Grazie per aver scelto la nostra ricetta! Speriamo che tu la apprezzi quanto noi. Buon appetito!