La tradizione culinaria della Toscana si arricchisce di una ricetta deliziosa e gustosa: i Cavoli Ripieni alla Toscana. Queste squisite gemme verdi, ripiene di un’intima di carne e specie, rappresentano un piatto perfetto per un pranzo domenicale in famiglia o una cena in compagnia di amici. Se siete amanti dei sapori decisamente mediterranei, questa ricetta saprà sicuramente conquistarvi.
Ingredienti
Per 4 persone avrete bisogno di:
Procedimento
1. Rimuovere l’osso dal presto dei cavoli
2. Scaldare le foglie di cavolo in una padella
3. In un altro tegame, far rosolare la pancetta e la carne macinata
4. Aggiungere il pecorino grattugiato, salare e pepare
5. Riempire le foglie di cavolo con la carne
6. Chiudere i cavoli e disporli in una teglia
7. Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti
Allergie/Intolleranze
Questa ricetta contiene carni, latticini e può non essere adatta a persone vegane, vegetariane o con intolleranze alimentari specifiche.
Valori Nutrizionali
Questa ricetta fornisce circa 450 calorie a porzione con un buon bilanciamento di proteine, grassi e carboidrati.
Speriamo che questa ricetta vi sia piaciuta e che possa arricchire la vostra tavola con sapori unici e genuini. Provate a preparare i Cavoli Ripieni alla Toscana e fateci sapere come è andata! Buon appetito!