La marmellata casalinga di albicocche è una prelibatezza che tutti dovrebbero provare almeno una volta: il sapore dolce e un po’ acidulo delle albicocche si unisce al piacere della preparazione casalinga, per un risultato semplicemente delizioso. Questa ricetta è perfetta per 4 persone: vi basterà prepararla una volta per innamorarvene!
Ingredienti
- Albicocche fresche – 1 Kg
- Zucchero – 650 g
- Succo di limone – il succo di 1 limone
Procedimento dettagliato
1. Lavare le albicocche, tagliarle a metà e rimuovere il nocciolo.
2. Mettere le albicocche in una pentola e aggiungere lo zucchero.
3. Cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.
4. Quando lo zucchero si sarà sciolto, aggiungere il succo di limone.
5. Continuare la cottura fino a quando la marmellata non avrà raggiunto la consistenza desiderata.
Allergie/Intolleranze
Questa ricetta non contiene ingredienti notoriamente allergenici. Tuttavia, sempre meglio verificare la tolleranza personale per ciascun ingrediente!
Valori nutrizionali
Per 100 g di prodotto:
- Kcal: 200
- Proteine: 0,5 g
- Carboidrati: 50 g – di cui zuccheri: 50 g
- Grassi: 0,1 g – di cui saturi: 0 g
Speriamo che la nostra marmellata di albicocche fatta in casa delizi il tuo palato e ti trasporti in un mondo di dolci sapori. Provala con dei biscotti, su una fetta di pane fresco o, perché no, sulle tue cialde di cereali preferite: siamo certi che saprà sorprenderti! Buon appetito!