Proponiamo oggi una gustosa ricetta primaverile per deliziare il palato dei tuoi ospiti: la Torta di Ciliegie Delizia. Realizzata con ciliegie fresche e una base di morbido pan di Spagna, questa torta è l’ideale per accompagnare gradevoli momenti di condivisione in famiglia o tra amici.
Ingredienti (per 8 persone):
- Ciliegie 500 gr
- Zucchero 200 gr
- Farina 250 gr
- Burro 100 gr
- Uova 4
- Lievito in polvere per dolci 1 bustina
- Sale un pizzico
Procedimento:
1. Lavare bene le ciliegie, eliminare il picciolo e i semini.
2. In una ciotola amalgamare la farina con lo zucchero, il lievito ed un pizzico di sale.
3. Aggiungere le uova sbattute e il burro sciolto e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Incorporare le ciliegie all’impasto, mescolando delicatamente dall’alto verso il basso.
5. Versare il composto in uno stampo da torta già imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.
6. Quando la torta è dorata, farla raffreddare prima di sformarla.
Allergie/Intolleranze:
La ricetta può contenere allergeni come glutine, uova e latticini.
Valori nutrizionali (per porzione):
- Calorie: 346kcal
- Proteine: 7.2g
- Grassi: 13g
- Carboidrati: 52g
Speriamo che questa ricetta ti piaccia tanto quanto piace a noi. Ti consigliamo di servire la torta alla temperatura ambiente, per apprezzarne al meglio il sapore delle ciliegie. Non esitare a condividere con noi le tue impressioni e a mandare una foto della tua creazione. Bon appétit!