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Bacche di Goji Energy Balls

Bacche di Goji Energy Balls

Se sei alla ricerca di uno snack sano, nutriente e allo stesso tempo gustoso, le Bacche di Goji Energy Balls sono la soluzione che fa per te. Queste sfere energetiche uniscono il gusto unico delle bacche di Goji alla consistenza morbida dei datteri e alla croccantezza delle noci. Sono facili da preparare e l’ideale per ricaricare le energie durante una giornata impegnativa o per uno spuntino pre o post allenamento. E non solo, sono anche perfettamente adatte a una dieta vegana! Pronte a provare questo concentrato di energia? Seguiamo insieme la ricetta.

Ingredienti

La ricetta è per 2 persone:

  • Bacche di Goji – 100 gr
  • Datteri – 100 gr
  • Noci – 50 gr
  • Cocco in scaglie – a gusto
  • Procedimento

    1. Iniziare mettendo in ammollo le bacche di Goji e i datteri per circa 15 minuti.

    2. Nel frattempo, tritare finemente le noci con l’ausilio di un tritatutto.

    3. Al termine del tempo di ammollo, scolare e strizzare bene datteri e bacche di Goji, quindi metterli nel tritatutto insieme alle noci.

    4. Azionare il tritatutto fino ad ottenere un impasto uniforme.

    5. Formare delle palline di dimensioni uguali e passarle nel cocco in scaglie.

    6. Riporre le energy balls in frigorifero per almeno un’ora prima di consumarle.

    Allergie/Intolleranze

    Questa ricetta contiene noci, che potrebbero causare allergie in alcune persone. Controllare sempre gli ingredienti in caso di intolleranze o allergie specifiche.

    Valori Nutrizionali

    Ogni porzione di Bacche di Goji Energy Balls contiene circa 150 kcal, con un buon equilibrio tra carboidrati, proteine e grassi. In addition, le bacche di Goji sono ricche di antiossidanti, vitamina C e fibre.

    In conclusione, che tu sia un atleta in cerca di un rifornimento energetico o semplicemente una persona attenta alla propria alimentazione, le Bacche di Goji Energy Balls sono una gustosa alternativa da provare. Ricordati: il cibo sano non significa rinunciare al gusto! Buon appetito!

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