La Torta di Albicocche e Mandorle è una prelibatezza senza tempo, l’ideale per una colazione o una merenda gustosa e nutriente. La dolcezza delle albicocche ben si sposa con il sapore deciso delle mandorle, creando un mix di gusti davvero irresistibile. Ecco come prepararla:
Ingredienti
Per 6 persone, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 200 gr di Albicocche
- 100 gr di Farina
- 100 gr di Zucchero
- 100 gr di Mandorle
- 3 Uova
- 1 cucchiaio di Bicarbonato
- 1 pizzico di Sale
Procedimento
1. Sbucciare e denocciolare le albicocche, poi tagliarle a pezzetti.
2. Tritare finemente le mandorle.
3. In una ciotola, mescolare insieme farina, zucchero e bicarbonato.
4. Aggiungere le uova, un pizzico di sale e le mandorle tritate, poi mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Incorporare nell’impasto i pezzetti di albicocca.
6. Versare l’impasto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata, poi cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.
Allergie/Intolleranze
La ricetta contiene uova e mandorle, che possono causare allergie o intolleranze in alcune persone.
Valori Nutrizionali
Per porzione: energia 250 kcal, proteine 6 gr, carboidrati 30 gr, grassi 15 gr.
Siamo felici di aver condiviso con te questa deliziosa ricetta. Prepara la tua Torta di Albicocche e Mandorle e rallegra le tue giornate con un tocco di dolcezza. Buon appetito!