Prenditi qualche attimo di tempo per gustarti questa magnifica ricetta: una torta di prugne al vino rosso. Non una semplice dolce, ma un vero trionfo di sapori dolci e alcolici, con un leggero hint di spezie. Adatto per una cena elegante o una celebrazione, mentre ti delizierà con i suoi sapori, stuzzicherà anche i tuoi ospiti con l’aroma inebriante.
Ingredienti
(Per 8 persone)
- Prugne (1 kg)
- Zucchero (200 g)
- Farina
- Vino Rosso (500 ml)
- Cannella (1 cucchiaino)
- Burro (50 g)
- Sale-q.b.
Procedimento
1. Iniziare a lavare e denocciolare le prugne.
2. Mescolare le prugne denocciolate nel vino, zucchero e cannella.
3. Lasciar marinare per almeno 3 ore.
4. Filtrare il vino dall’infuso di prugne.
5. Portare il vino filtrato a ebollizione e lasciarlo ridurre a uno sciroppo.
6. In una ciotola, unire la farina, lo zucchero, il burro e il sale.
7. Mescolare fino ad ottenere un impasto morbido e liscio.
8. Stendere l’impasto su una teglia foderata con carta da forno.
9. Distribuire le prugne e versarci sopra lo sciroppo di vino ridotto.
10. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
Allergie e Intolleranze
Questa ricetta contiene glutine e lattosio. Assicurati che i tuoi ospiti non siano allergici a questi ingredienti.
Valori Nutrizionali (per porzione)
- Calorie: 420 kcal
- Proteine: 6 g
- Grassi: 12 g
- Carboidrati: 70 g
Con questo, ti lasciamo a goderti questa deliziosa torta. Non importa che tu la gusti in un’occasione speciale o solo come conforto dolce dopo una lunga giornata, siamo sicuri che ti piacerà. Buon appetito e goditi la cucina!