In questa ricetta ti spiegherò come preparare delle deliziose Patate al forno. Le patate al forno sono un contorno semplice ma gustoso, perfetto per accompagnare molti piatti principali.
Ingredienti (per 4 persone):
– Patate (4-5 medie)
– Olio extravergine di oliva (3 cucchiai)
– Aglio (2 spicchi)
– Rosmarino fresco (1 rametto)
– Sale q.b.
– Pepe q.b.
Prima di iniziare, assicurati di avere tutti gli ingredienti a disposizione.
Per preparare le patate al forno, segui questi semplici passaggi:
1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a fette spesse circa 1 cm.
3. Risciacqua le fette di patate sotto l’acqua fredda per eliminare l’amido in eccesso e asciugale delicatamente con un canovaccio.
4. In una teglia da forno, versa l’olio extravergine di oliva e distribuiscilo uniformemente sul fondo.
5. Aggiungi gli spicchi d’aglio leggermente schiacciati e il rametto di rosmarino.
6. Adagia le fette di patate nella teglia, formando uno strato uniforme.
7. Condisci con sale e pepe, a piacere.
8. Inforna la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per circa 30-35 minuti o finché le patate non saranno dorate e croccanti.
9. Controlla la cottura delle patate infilzandole con una forchetta: se risulteranno teneri, saranno pronte da servire.
Eventuali allergie e intolleranze: questa ricetta contiene aglio. Se hai un’allergia o un’intolleranza all’aglio, ti consigliamo di evitare questo piatto o di sostituirlo con un altro condimento.
Valori nutrizionali per porzione (circa 200g):
– Calorie: 220 kcal
– Grassi: 7g
– Carboidrati: 36g
– Proteine: 3g
Buon appetito! Speriamo che tu possa gustare queste deliziose patate al forno e che diventino un contorno preferito per i tuoi pasti.