Introduzione
L’insalata di mare è un piatto leggero e gustoso, perfetto per un pranzo estivo o un’antipasto completo. È un’ottima scelta per chi ama i sapori del mare e desidera un piatto fresco e salutare.
Ingredienti (per 4 persone)
- Polpo
- Calamari
- Gamberi
- Muschiole
- Nordico
- Pomodorini
- Rucola
- Limone
- Olio extravergine di oliva
- Prezzemolo
- Pepe
- Peperoncino
- Sale
Procedimento
Per preparare l’insalata di mare, segui questi semplici passaggi:
- Pulisci e lava tutti i frutti di mare.
- In una pentola d’acqua salata, porta ad ebollizione e cuoci i frutti di mare per qualche minuto fino a quando saranno cotti.
- Scendi i frutti di mare con acqua fredda e sgusciali, rimuovendo eventuali gusci o spine.
- In una ciotola, unisci i frutti di mare con i pomodorini tagliati a metà, la rucola, il prezzemolo tritato, il succo di limone, l’olio extravergine di oliva, pepe e sale.
- Mescola delicatamente tutti gli ingredienti fino a quando saranno ben conditi.
- Lascia riposare l’insalata di mare in frigorifero per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.
Allergie e intolleranze
Verifica sempre la provenienza dei frutti di mare per evitare eventuali allergie o intolleranze.
Valori Nutrizionali
L’insalata di mare offre una buona dose di proteine, vitamine e minerali essenziali per il nostro organismo.
Un invito originale e gentile che ti faccia piacere:
Gustati questa fresca e deliziosa insalata di mare, perfetta per le giornate estive o come antipasto leggero. Buon appetito!