In questa ricetta ti spiegheremo come preparare una deliziosa Torta di Fragole per 6 persone, perfetta per concludere in bellezza una cena estiva con amici o familiari.
Gli ingredienti necessari per la preparazione della Torta di Fragole sono:
Ingredienti:
- uova 3
- zucchero semolato 150 g
- burro 100 g
- farina 200 g
- lievito in polvere per dolci 1 bustina
- fragole 500 g
- latte q.b.
Inoltre, se hai ospiti che soffrono di allergie o intolleranze, verifica sempre la composizione degli ingredienti utilizzati e, se necessario, sostituiscili con alternative adatte alle loro esigenze.
Allergie e intolleranze:
La ricetta contiene uova, burro e latte, quindi non è adatta a chi segue una dieta vegana o soffre di intolleranze al lattosio. Inoltre, il lievito in polvere può contenere glutine, quindi controlla sempre l’etichetta prima dell’acquisto se devi evitare questa sostanza.
Per iniziare, preriscalda il forno a 180°C e inizia a preparare la base della torta.
Procedimento dettagliato:
1. In una ciotola, lavora le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa.
2. Aggiungi il burro fuso e continuare a mescolare.
3. Unisci la farina setacciata con il lievito e mescola con una spatola dal basso verso l’alto.
4. Aggiungi il latte q.b. per rendere l’impasto più morbido.
5. Imburra e infarina uno stampo per torte di circa 22-24 cm di diametro.
6. Versa il composto nella tortiera e livellalo bene.
7. Taglia le fragole a metà e disponile sulla superficie dell’impasto.
8. Inforna in forno caldo per circa 35-40 minuti o fino a quando la torta non risulterà dorata in superficie.
9. Sforna la torta e fai raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Valori nutrizionali:
Questa ricetta per la Torta di Fragole apporta circa 390 calorie per porzione. Il valore nutritivo può variare in base alle dosi utilizzate e alle variazioni apportate alla ricetta.
Ti consigliamo di servire la Torta di Fragole accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o da una nuvola di panna montata, per un tocco di golosità in più. Buon appetito!