Melone e Prosciutto Crudo
Un’idea fresca e gustosa per un antipasto d’estate è sicuramente il Melone e Prosciutto Crudo. Questo piatto si adatta perfettamente ad una serata calda tra amici o ad un momento di relax dopo una giornata di lavoro. La ricetta è perfetta per 4 persone.
Ingredienti:
– 1 melone maturo
– 300g di prosciutto crudo
– 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
– 1 limone
– Pepe
– Salvia fresca
Procedimento dettagliato:
1. Tagliate il melone a metà e con un cucchiaino eliminate i semi. Con una lama sottile, eliminate la scorza e tagliate il melone a fettine.
2. Disponete le fettine di prosciutto crudo su un piatto da portata.
3. Sistemate le fettine di melone in modo decorativo sopra le fette di prosciutto crudo.
4. Condite il melone con olio extravergine di oliva e succo di limone, disponetevi pepe e foglie di salvia fresca.
5. Servite subito.
Allergie ed Intolleranze:
Il Melone e Prosciutto Crudo è senza glutine e senza lattosio.
Valori Nutrizionali per 1 porzione:
– Calorie: 256 Kcal
– Proteine: 19g
– Grassi: 10g
– Carboidrati: 22g
Buon appetito!